任职资格：
1、五年以上厨师工作经验、一年以上厨房管理经验；
2、熟悉**菜粤菜等普通家常菜的基本做法，有一定的基本功（根据接待的风格要求不同风味）；
3、吃苦耐劳、工作主动性及服务意识强、有礼貌、形象良好；
4、有会所接待或食堂工作经历的优先。
岗位职责：
1、负责公司自营的会所餐厅的运作；
2、负责会所客户的用餐准备(以精品菜/私房菜为主)；
3、执行集团行政部下达的各项工作任务和工作指示；
4、负责制订会所餐厅的餐单、套餐等；
5、对厨房的出品、质量和食品成本承担主要的责任；
6、督导食品原料的质量，合理地控制食品成本；
7、保持持续学习的精神，不断提高菜品质量，定期创新菜式。
联系我时，请说是在南宁招聘网上看到的，谢谢！