稻香集团于1991年创办「稻香海鲜火锅酒家」，2000年成功创立集团第二个品牌「稻香超级渔港」，以新颖的装修及崭新的海鲜食法受到广大消费者的欢迎。2002年再开创新派客式烹调的「客家好栈」以及提供优质宴会服务的「迎喜大酒楼」，2004年推出全新主题食肆「钟菜」及「港湾海鲜量贩大饭店」，自2005到2010年，集团陆续又推出新品牌包括有「上楼」、「领鲜环球自助餐」、「稻香」及 「烧一流」、「迎」、「迎喜皇宫」等.
稻香集团于2000年冲出香港，拓展中国市场，在深圳友谊城开设**国内火锅专门店，成功......