岗位职责:
1、驻地佛山三水，跟踪流水生产线，按公司规定要求的检测项目、频次认真测试，严格控制成品的各项质量指标并进行送检，详细做好相应记录；
2、根据公司生产计划安排，跟进生产线的生产情况、卫生、设备仪器的检查，仔细检查并对库存成品进行记录，建立日账；
3、做到每日生产数据有据可查，能对制程中出现的品质事故进行具体的追查、反馈；
4、负责半成品的抽样检查及半成品报废的鉴定和处置监督工作；
5、负责原辅料入厂及库存原辅料的抽检和品质状况的记录，异常情况的反馈及监督，合理控制原辅料损耗率，损耗数量超标时及时沟通并上报；
6、根据公司订单及提货需求进行排产、调货、督促生产，保证公司出货需求；
7、负责协调工厂发货及物流公司提货等相关事宜并记录、拍照、留档，保证产品出厂账物相符。
8、负责每日对原辅料的库存数量进行盘点并建立台账，对账日应及时与工厂进行核对，保证数据及账目的准确性；
9、完成领导交办的其他任务
任职要求:
1、具有本岗位所需的专业知识，能掌握一般的质量管理理论，懂得质量控制的基本要求，会操作基本的质量检测工具；
2、个人具有较强的工作责任心，有严格按质量规范操作的意识，并具有坚持原则的基本行事素质；
3、个人身体良好，符合食品健康证检查的要求；
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