★   工作职责：
1、负责分店厨房的组织管理工作，督促和协调员工之间的工作；
2、合理安排各岗位的人员配置，确保各环节正常有序；
3、审核每天所需的原材料订购要求，督促按时购买并验收监督；
4、督导厨师正确使用、保藏食品原材料；
5、负责各加工程序的质量管理成本控制、检查出品速度；
6、参与菜品定价，参与餐饮营销政策制定，协助营销实施，参与新品的研制；
7、完成上级交办的其他任务。
★   任职资格：
1、身体健康、精力充沛，具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
2、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；
3、对厨房的设备知识拥有相当的基础。
4、有星级酒店同等经验者优先。
    宜尚酒店为东呈国际集团属下知名中高端个性连锁酒店品牌，现场招聘会定于2017年6月24日9:30-17:30在南宁市青秀区金浦路23号民歌湖酒吧街A7-3-1栋火鲤酒吧举行，有意者届时请携带个人简历前往应聘。
联系我时，请说是在南宁招聘网上看到的，谢谢！